Heti menü
Heti menü kiemelése
Minden hétfőn új, szezonális menüsorral készülünk, amelyben a hazai termelők alapanyagai kapnak főszerepet. Könnyű, mégis karakteres fogásokat állítunk össze, hogy a hétköznapi ebédből is emlékezetes élmény legyen.
Urban bistro • Budapest • Közösségi vacsorák
Budapest legjobb étterme offline póker estékkel
Hortovia egy modern budapesti étterem, amely a magyar konyha kreatív újragondolását, a romkocsma-hangulatú terek energiáját és az esti közösségi programok pezsgését ötvözi. Itt a vacsora nem csupán étkezés, hanem közös élmény.
Vibráló, mégis kifinomult környezetben fogadjuk a gasztronómia iránt nyitott vendégeket, baráti társaságokat és céges csapatokat – friss alapanyagokra, kortárs ízekre és figyelmes vendéglátásra építve.
Koncepció
Urban bistro élmény Budapest szívében
Hortovia a budapesti romkocsmák vibráló vizualitását és laza közvetlenségét hozza el egy gondosan megkomponált, modern éttermi térbe. Nyers téglafalak, grafikus fények, hosszú közösségi asztalok és intimebb zugok teremtenek egyensúlyt az esti nyüzsgés és a meghitt beszélgetések között.
Konyhánk a legjobb hazai alapanyagokra épül: füstölt, fermentált, parázson sült és lassan érlelt elemek találkoznak friss zöldségekkel és könnyed mártásokkal. Az ismerős magyar fogásokat kortárs technikákkal, európai inspirációval értelmezzük újra.
Akár gyors vacsora, akár hosszú baráti este a cél, a Hortovia mindig a közösségi élményről szól – jó ízekkel, jó zenével és őszinte vendéglátással.
Séf ajánlata
Havi signature fogás
„Parázson érlelt marha – füst, zöldek, textúrák”
Kiemelt fogásunk a szaftos, érlelt marha, amelyet parázson pirítunk aranybarnára, majd füstölt zellerkrémmel, friss zöldborsóval, fermentált hagymával és roppanós pirított morzsával tálalunk.
Az étel egyszerre mélyen komfortos és izgalmasan modern – pontosan olyan, mint amit egy budapesti urban bistro szívében várna.
További séfajánlatok
Italok & koktélok
Koktélok & kézműves italok a város ritmusára hangolva
Bárunk a kreatív koktélokra, natúr borokra és válogatott kézműves sörökre épít. Az itallap minden eleme az ételekhez és az esti programokhoz igazodik – legyen szó könnyed aperitifről, vacsora mellé párosított borról vagy késő esti signature koktélról.
- Hortovia Highball – friss, citrusos long drink, amely finoman kíséri a könnyed fogásokat.
- Füstös Romkocsma Negroni – mély, karakteres, enyhén füstös ital, esti beszélgetésekhez.
- Rotációs csapolt sörök – kisüzemi főzdék limitált tételei, folyamatosan friss kínálattal.
Közösségi estek
Közösségi estek, társas programok, városi ritmus
Heti programjaink a közösségről szólnak: élő zenés estek, tematikus vacsorák, borkóstolók és társas estek, ahol a vendégek együtt fedezik fel a kortárs budapesti gasztronómiát.
Közösségi estek & társas programok
Hosszú közös asztalok, megosztásra tervezett fogások, beszélgetésre hívó hangulat. A Hortovia ideális hely baráti összejövetelekre, céges csapatépítőkre és laza, mégis minőségi estékhez.
Tematikus vacsoraestjeinken a séf és a bár csapata közösen épít fel teljes ívű menüket, italpárosításokkal kiegészítve.
Események részleteiPrivát események & zártkörű estek
Rugalmas tereinknek köszönhetően kisebb és nagyobb csoportokat is kényelmesen fogadunk – akár születésnapról, céges vacsoráról, sajtóeseményről vagy kreatív workshopról van szó.
A menüt, az itallapot és a hangulatot együtt tervezzük meg, hogy az este valóban a vendégekről szóljon.
Privát esemény ajánlatOffline póker estek, mint közösségi program
Heti néhány alkalommal limitált férőhelyes offline póker esteket szervezünk, ahol a hangsúly a társasági élményen, a jó ételeken és italokon, valamint a felszabadult, baráti hangulaton van.
Az esték menetrendjét, házirendjét és időpontjait külön oldalunkon találja – a célunk, hogy igazi közösségi program legyen, nem pedig klasszikus játékközpont.
Offline estek menetrendjeVendégvélemények
Visszajelzések egy vibráló budapesti közösségi étteremről
Vendégeink szerint a Hortovia egyszerre otthonos és izgalmas: olyan hely, ahová könnyű beülni egy gyors vacsorára, de ugyanilyen természetes egész estét maradni barátokkal, kollégákkal.
„A legjobb értelemben vett városi bistro: karakteres ízek, nagyon figyelmes személyzet és olyan este, amiről másnap is beszélgettünk az irodában.”
„A menü rövid, de elképesztően átgondolt. A koktélpárosításokkal együtt igazi gasztronómiai kóstolókörút, romkocsma-inspirált hangulattal.”
„Nagyon szeretem, hogy itt a vacsora közösségi élmény: az asztalnál ismerkedtünk, a személyzet pedig végig profin tartotta az este ritmusát.”
Galéria
Esti pillanatok a Hortoviából
Néhány hangulatkép, hogy már érkezés előtt érezze, milyen egy este Budapest egyik legizgalmasabb urban bistrojában.
Foglalás
Foglaljon asztalt a következő budapesti esti élményéhez
Legyen szó gyors hétköznapi vacsoráról, péntek esti baráti összejövetelről vagy zártkörű céges eseményről, segítünk a tökéletes este megtervezésében. Írjon nekünk, jelezze igényeit, és a részleteket együtt alakítjuk ki.
- Online asztalfoglalás néhány kattintással
- Rugalmas elrendezés kisebb és nagyobb társaságoknak
- Segítség menü- és italsor összeállításához