Hortovia • Közösség & Gasztronómia
Az Hortovia urban bistro eseményei a város pezsgését hozzák el egy intim, mégis energikus térbe. Felfedezheted tematikus vacsoráinkat, városi brunch szombatjainkat, kóstoló estjeinket és közösségi programjainkat – mindezt karakteres fogásokkal, kézműves italokkal és inspiráló társasággal.
Eseménynaptár
Ismerd meg hamarosan érkező közösségi és gasztronómiai eseményeinket: tematikus vacsorák, városi brunchok, kóstoló estek és különleges közös programok. A dátumokra kattintva részletes leírást, menüajánlatot és regisztrációs lehetőséget találsz.
Az aktuális heti kiemelt estünk a füstölt, grillezett és lávakövön készült fogásokról szól. A séf csavaros street food inspirációit fine bistro tálalásban kóstolhatod, megosztható fogásokkal és párosított craft sörökkel.
Urban brunch programunk laza, városi hangulatban zajlik, ahol a késői reggelit brunch-tálak, speciality kávék, natúr pezsgők és signature koktélok kísérik. Ideális baráti találkozókhoz, születésnapokhoz vagy inspiráló hétindításhoz.
Saját séfünk minden hónapban egy exkluzív, többfogásos kóstoló menüt állít össze, amely Budapest aktuális gasztronómiai trendjeit értelmezi újra. Az est limitált férőhelyes, ültetett, személyes történetmeséléssel a fogások mögött.
Közös asztalok
Közös vacsoraasztalaink úgy lettek kialakítva, hogy a városi esték legjobb pillanatai egy hosszú asztal körül történjenek. A megosztható fogások, a craft italok és a válogatott zenék természetes beszélgetésindítók, így könnyen kapcsolódhatsz barátokhoz, kollégákhoz vagy akár új társasághoz.
A menüsor úgy épül fel, hogy mindenki végigkóstolhassa az aktuális szezon kedvenc fogásait: megosztható előételek, karakteres főételek, frissítő desszertek, vegán és húsos opciókkal. A hosszú asztalok mellett kényelmes ülés, bistro fények és barátságos csapat vár.
Szombati ritmus
Szombat délelőtt a Hortoviában a város lassabb, mégis vibráló arcát mutatja: brunch tálak, tojásos fogások, friss péksütik, kreatív növényi opciók és szezonális desszertek kerülnek az asztalra. A brunch menü kifejezetten úgy készült, hogy megosztható legyen, és könnyedén igazodjon a társaság igényeihez.
A bár részlegünk ilyenkor natúr pezsgőkkel, könnyed koktélokkal és filterkávékkel egészíti ki az élményt. A háttérben finoman építkező, elektronikus és downtempo zenei válogatás szól, hogy a hétvége már délben igazi kiszabadulásnak érződjön.
Íz-kollaborációk
Programjaink nemcsak az ételről, hanem a történetekről is szólnak: termelőkről, alapanyagokról, italokról és azokról a városi találkozásokról, amelyek az asztal körül születnek.
Chef’s Night estéinken a séf személyes menüje kerül a főszerepbe: 5–7 fogásos kóstolómenü, amely Budapest aktuális gasztrohangulatára reagál. Minden fogáshoz ajánlott italkíséret tartozik, részletes bemutatással.
Kóstoló estjeinken helyi termelőkkel, borászatokkal, sörfőzdékkel és bármixerekkel dolgozunk együtt. A kóstoló sorokat gondosan összehangolt falatkák egészítik ki, hogy az ízek egymást erősítsék.
Közösségi játékestjeinken társasjátékok és kártyajátékok köré szervezzük az estét. A cél a kötetlen kapcsolódás, lazulás és a városi közegből érkező vendégek összekapcsolása finom falatok mellett.
Privát & céges
Éttermünk teljes vagy részleges tere bérelhető rendezvényekhez: születésnapok, évfordulók, csapatépítők, partnertalálkozók vagy kreatív workshopok számára. A belső tér moduláris, így könnyedén alakítjuk állófogadásra, ültetett vacsorára vagy vegyes formátumra.
Catering csapatunk teljes körű megoldást nyújt: egyedi menü, italcsomagok, welcome drink, desszertasztal, barista vagy mixology station – mindezt urban bistro stílusban, magas minőségű alapanyagokra építve.
Ha különleges ötleted van – tematikus vacsora, brand launch, művészeti est vagy kollaboráció – szívesen segítünk a teljes koncepció és menü közös megtervezésében.
Lépj velünk kapcsolatba, és 24 órán belül válaszolunk az esemény részleteivel kapcsolatos kérdéseidre.
Hangulat
Az étterem esti hangulatát modern, mégis befogadható elektronikus zenei estek formálják: DJ-szettek, lassan építkező house, downtempo és néha akusztikus live sessionök, amelyek kiemelik, de nem uralják a beszélgetéseket.
A válogatott DJ-k és zenészek a budapesti éjszaka hangulatát hozzák be az étterembe – finom ütemekkel, amelyek szépen ráülnek a közös vacsorák dinamikájára. A fények, a ritmus és a tálalás együtt adnak teljes élményt.
Az asztaloknál zajló offline estek – köztük kártyajátékokra és a ritkábban meghirdetett offline póker estekre épülő programok – mindig a közösségi élményre helyezik a hangsúlyt, nem a szerencsejátékra.
Kizárólag a szükséges információkat tesszük közzé: időpont, érkezési idő, házirend kivonat és az esemény korhatára. Bővebb részleteket személyesen, felelősen adunk át az érintetteknek.
Gyors jelentkezés
Egyetlen, letisztult űrlapon jelezheted részvételi szándékodat bármelyik eseményünkre. A beérkező jelentkezéseket csapatunk manuálisan ellenőrzi, majd e-mailben vagy telefonon erősíti meg a foglalást.